青早找餐#79-燒餅老酥-拜克咖啡拜克-20220814

青晨有約

2022-08-1900:29:10

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📌 Bikecoffee - 拜克咖啡 拜克
上次採訪完米穴後,覺得也應該要採訪這家店的幕後推手,所以這集來和拜克聊聊,看起來文靜的拜克是內心強大的人,且很會說故事,真是充滿能量的早晨。

咖啡餐車時期印象深刻的故事?
為了做好一杯咖啡而環台尋找?
經濟不景氣仍堅持下去的原因?
對拜克來說一杯咖啡代表什麼?


📌留待思考
「該做什麼就做什麼,決定在這個領域就應該要做到專業。」從餐車到咖啡,原本是沒有名字的,偶然在外國人的建議下,使用了Bike這個名字,目前店裡有特別的小展覽,歡迎大家經過逛逛,如果文博會太多人,可以來拜克走走歇息喝杯咖啡。


#嗨又青學姊的
#青早找餐
#拜克咖啡


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