不可思議的蛋白質,為什麼完全蛋白缺一不可?

LuLu貓的營養記事

2022-08-3000:17:52

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蛋白質 Protein
源自希臘文 Proteios
意思為「最初 第一」

牛頓科學雜誌封面:「不可思議的白質?」
從皮膚、臟器、腺體、細胞、眼球、賀爾蒙...分擔十萬個任務,蛋白質組合了人體的所有構造。
「健康是你自己的、不需要別人說服你!」
「人是吃食物、細胞是吃營養」
我們的身體是一個很大的倉庫,你要儲存毒素?還是營養素?

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