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2022.07.30 蔣公廚房/蔣偉文【第一次就成功的麵食料理書】專訪 靜格格
中廣流行網
2022-07-30
00:36:17
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對做麵包做西點十分上手
卻對中式麵點十分苦手嗎!?
今天就為大家邀請到底子深厚的靜格格老師
帶來他的新作品《第一次就成功的麵食料理書》
就讓麵食教母好好的調教各位麵食小白吧!(指)
記得鎖定下午五點的蔣公廚房,準時開張啦!
#祖先是格格的老師可以說是皇室後裔阿
#肯定也是有傳承到御膳房的好手藝
#宮廷劇中毒的小編
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新手的第一本麵食料理書!
手把手教你成功做出最道地的中式麵食
教你從和麵、拌餡開始,從基礎學起
輕鬆在家變化出N+1種麵食料理,
讓你天天品嘗不同的美味
如果你曾覺得自己做麵食辛苦又費工,發酵、揉麵好難懂,又有許多細節要注意,那麼跟著靜格格老師準沒錯!
本書中手把手教你從基礎學起,用麵粉完成一桌子的好料理。
《第一次就成功的麵食料理書: 新手就從這本開始, 麵食教母靜格格手把手親自示範50道食譜, 照著做就能立刻上手, 變化出多種美味麵食與甜點》
作者:靜格格
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2022/07/12
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【ON AIR同步即時味】
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