不只曾出現在影視作品中,更是股神巴菲特的愛店,赫赫有名的 Smith & Wollensky,亞洲第一家分店就在台灣!
本週請到史密斯牛排館的肉品熟成師Joe,來分享高級餐廳裡的秘辛~考驗技術、抗壓性,後場宛如真實版地獄廚房!台灣特色菜單,連巧克力都入菜?專家口碑推薦,第一次吃就這樣點~
::: 今日必看行程 :::
餐廳取名由來~居然和書有關?
亞洲第一間!特色菜單快筆記
美式大份量 巨無霸甜點必吃!
美食配美酒~生啤、調酒通通有
熟成牛排起源 跟你想的不一樣!
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