來賓：「愛飯團」美少女團長 許心怡
主題：高級粵菜
˙世貿名人坊，主廚 鄭錦富(富哥)：酸湯煨花膠、琵琶豆腐、伊比利火腿龍蝦餃、名人鮑魚撈米形麵
˙捌伍添第，行政總主廚 謝文(雅閣前主廚)：賽螃蟹春卷、蘋果叉燒酥、陳皮蒸青魚頭骨
˙頤宮，行政雙主廚 陳偉強、陳泰榮：火焰鴨、先知鴨、叉燒皇/脆皮叉燒、春風得意腸、福州蔥油餅
˙朧粵，廚藝總監 簡捷明：手吊脆皮雞、羊腩煲，魔鬼炒飯
˙聚苑私廚，廚藝總監 簡捷明：火焰富貴雞、杏汁白肺湯
˙潮粵坊，主廚 郭偉雄：沙母濃汁糯米飯、炸豆腐奶
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【蘭萱時間】
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