香宮位於台北遠東香格里拉香宮6F,沒有高樓景緻,卻靠出眾的裝潢跟菜色讓我印象深刻。這一次用的不是美國運通簽帳白金卡「2人五折」之折扣,反而是國泰世華世界卡獨佔鰲頭-獨家「2人五折」之折扣,讓我吃得嘴笑眉笑。本次點一道葷食跟素食套餐,每一道菜配上的器皿都是精心設計,的確是具備五星飯店的水準。
一開始的小菜-糖蜜芋頭就很開胃;接著送上的「金湯蟹肉薏仁燕窩粥」不僅濃稠又富有層次,連素食的湯品「素食蟲草花燕窩」也彷如肉湯般有滋味(是說我又沒喝過肉湯,哪來的這款形容!?),下一道「紅燒8頭湯鮑魚北菇佐自製豆腐」也是友人讚不絕口的料理,豆腐有色有味又有豆香 (這個才應該給吃素的我吃的吧?)。素食有一道「松子黑松露醬炒素丁」讓我開了眼界,畢竟松露屬法式料理卻能入粵菜料理,而且蔬菜切丁、翻炒得恰到好處,直接變成「本日最愛第一名」。還有哪些菜色呢?歡迎你一起來收聽本節目,讓我娓娓道來。
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完整圖文介紹:(即將登場)
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