玉米筍為餐桌上常見的食物，更是吃火鍋必備的菜餚之一，脆嫩鮮美的口感讓許多人一吃就上癮，不僅營養成分高，熱量也相當低。玉米筍含有豐富的鈣質和維生素C，能夠預防骨質疏鬆症。
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材料：
- 玉米筍（10根）
- 豬五花肉（10片）
- 醬油（2大匙）
- 米酒（1大匙）
- 橄欖油（少許）
- 砂糖（少許）
步驟：
- 把玉米筍洗乾淨後，用豬五花肉捲起來。
- 接著，我們來調配醬汁，把醬油、米酒和砂糖加入一個小碗，並攪拌均匀。
- 鍋中加入橄欖油，熱鍋後放入玉米筍豬肉捲，煎到肉變色。
- 最後，均匀淋上調配好的醬汁，一道健康美味的特色料理就完成了。