蕭彤雯 主持 生活同樂會🎡
10月 04日 星期二
🎈吃喝同樂會
主題:雜糧風土餐桌
來賓:《鄉間小路》月刊 主編 王叡婷Catty
根據農糧署統計,
目前臺灣雜糧自給率約為6%,
無論是糧行的米穀豆麥,
抑或甜品店的薏仁綠豆,
幾乎都仰賴國外進口。
寶島曾經孕育各式各樣的雜糧,
種植面積卻在短短半世紀間大幅縮減。
幸而仍有一群人,
從滋養土地、找回家鄉記憶等初心出發,
年復一年種植糧作,甚至成為雜糧復興的推動者,
種回小麥與大豆。
也讓醉心於釀造、烘焙實驗的職人們,
在跟著原料環遊世界以後,
終於找到真正的臺灣味道。
▶歡迎下載飛碟新 APP
Android:https://reurl.cc/5GpNbR
▶網路線上收聽(飛碟官網右下角直接按play)
▶ Podcast
SoundOn : https://bit.ly/30Ia8Ti
Apple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6x
Spotify : https://spoti.fi/2CPzneD
Google 播客:https://bit.ly/3gCTb3G
KKBOX:https://reurl.cc/MZR0K4
♫ 空中的夢想家 就愛電你UFO ♫
‼️大臺北地區:FM92.1
‼️竹苗、花東地區:FM91.3
‼️中彰投、宜蘭地區:FM89.9
‼️雲嘉地區:FM90.5
‼️高屏地區:FM103.9
‼️澎湖地區:FM89.7