【地方創聲】#12 翻轉屏東產業的可可!許華仁將台灣巧克力推向國際 Ft. 陳美伶&許華仁

旭沙龍|創業X科技X經濟

2022-10-0700:38:04

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?來賓:
台灣地方創生基金會董事長 陳美伶
福灣巧克力創辦人 許華仁

? 本集節目由《台灣地方創生基金會》x《旭時報》共同製作

你熱愛美食嗎?就算喜愛美食也難以想像會直接投入食品產業,許華仁在與太太的蜜月旅行中吃到驚為天人的巧克力後,便在家鄉東港開始研究巧克力,並從 2017 年開始榮獲 ICA 巧克力大賽的多項大獎,將巧克力結合櫻花蝦、烏魚子等台灣特色食材,致力於將台灣的巧克力推向國際舞台,向全世界訴說屏東在地生產的獨特巧克力故事。

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?福灣巧克力
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? 音樂來源:星光馬拉松|【安平平安文創】施伯鋒創作
? 本集錄音時間為 2022.09.15

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