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現代人吃得好，但也吃出不少健康問題，要如何吃才能永保安康呢?
首先，減少油脂的攝取，並且要均衡攝取動物油與植物油，公衛調查發現，前列腺癌、乳腺癌及結腸癌與我們吃太多油炸食物有關。
其次，國民健康署建議我們一天攝取含糖食品，不要超過總熱量的十分之一，但通常一杯手搖飲就超過了，吃過多的糖會造成血糖震盪現象，造成孩童發育不良及荷爾蒙分泌失調。所以，甜食好吃，但偶一為之且要節制才好。
第三，國人普遍攝取過量鹽份，少吃鹽有助於控制血壓，建議一天不要超過5~6公克，但一包鹹爆米花鹽含量就超過6克了。當人體內的鹽分過多時，可能造成血壓上升，同時增加腎臟負擔，許多疾病都因此發生。
遠離文明病，少油、少糖、少鹽，是維持健康的第一步。
#少油 #少糖 #少鹽 #高血壓 #心臟病 #糖尿病
