每年入冬稻米收割期間辦理的『臺東好米收冬祭』，是臺東客家鄉親最重要的慶典活動，縣府與客委會攜手合作，積極針對東部客家文化、產業、語言進行努力，除了辦理各項客家藝文活動，也已受邀參加2023年8月登場「世界客家博覽會」，在客庄振興、客語復振的推動上也有許多進展，近年許多年輕人回到客庄就業、創業。
「臺東好米收冬祭」今年首次跨域南迴線舉辦傳統收冬祭慶典，為了讓大家看見在臺東各個角落，有滿滿的客家先民墾拓精神傳承，歡迎大家跟隨著不同場次活動，享受靚靚的臺東客庄慢生活、享自然的客家態度。
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