接續著上一集餐飲業顧客服務案例，這集要和 Nimo 聊聊人員管理的經驗談！
這集是今年九月錄的，錄音時距離過去帶人的經驗已經差了將近五年的時間，覺得回憶過去也蠻有趣的，是最近因為開店又重起這些經驗，雖然以前帶過人，但在公司底下當主管和現在當老闆還是有蠻不一樣的感覺，之後再慢慢來和大家分享！
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