一道寓意分享與團圓的美食"聖誕烤雞"

食之聲

2022-12-2200:21:11

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中西結合烤整雞的腌制:
 整雞(3斤)x1
 蘋果 x1
蠔油 x20g
醬油 x40g
百里香 x1g
迷迭香 x1g
鹽 x15g
黑胡椒 x8g
蒜粉 x5g
白糖 x20g
 
配料:
蜂蜜(ho​​ney)50g
黃油(butter)50g
辣椒粉1茶汤匙
歐芹碎1茶汤匙
鹽x1茶汤匙
黑胡椒 x1茶汤匙
蒜粉 x1茶汤匙
油 x1茶汤匙
土豆x2
西藍花x1
玉米x1
胡蘿蔔x1
 
器具:
長針或者牙籤x1,
麻繩x2
錫紙x1
烤盤 x1
如果覺得喜歡可以請本人喝杯咖啡
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quipu2112@gmail.com
 
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