
其實我們很少做酒吧相關的訪談,我認爲「好喝的酒不多,好聽的故事更少」,今天故事的主人翁 Alan 心理系畢業後,幾經轉折,跟隨外交人員的太太駐歐多年後 ,回台開了這間「antique bar 1900」,在這個比技法、搞創意、吃裝潢的年代,Alan 選擇在大稻埕一隅,復刻他對 19 世紀美好年代的想像。
我們就跟著他的腳步,一起了解十九世紀的人喝什麼、怎麼喝,以及「艾碧斯」是怎麼變成大家聞風喪膽的名字?
聽眾優惠時間:
只要客人來主動說是Barney's Talk的聽眾,Alan 就會招待你一杯shot,當然老闆如果有閒心情好的話,你可能會得到shot 以外的招待XD ( 後半段純屬經驗分享,不構成承諾。 )
Antique Bar 1900:103台北市大同區迪化街一段34號3樓
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