料理／香蕉燕麥鬆餅

燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維，可以幫助降低壞膽固醇和三酸肝油脂。另外，它還含有人體所需的8種氨基酸，對於肌肉合成纖維有幫助，是運動和健身者的好夥伴。

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材料：

• 2根香蕉（）
• 2顆雞蛋（）
• 100克燕麥（）
• 橄欖油（少許）
• 蜂蜜（少許）

步驟：

1. 將香蕉、雞蛋和燕麥放入料理機打成泥狀。
2. 鍋中加入橄欖油，熱鍋後，舀上一勺麵糊，煎到冒泡時就可以翻面了。
3. 最後，把煎好的鬆餅，一片又一片放在盤上，淋上香甜濃醇的蜂蜜，這道健康美味的特色料理就完成了。