疫後拼美食商機! 方國昌、呂浩緯推創意台菜+義料 2022-12-30

台北市永康商圈有間以宜蘭美食聞名的餐廳，經營了二十多年屹立不搖，老闆方國昌其實是宜蘭女婿，特色小吃從組合到出菜有不少是老闆的創意心血，後疫情時代，方老闆邀請好友呂浩緯進商圈開全新的義料餐廳，有趣的是推出的料理是「義皮台骨」，也融入了許多台灣美食的精華創意在其中。