《美食+》2022.12.30 台灣「湯覺館」、「Lowlee 煲湯」品牌創辦人 Lowlee《冬令進補!Lowlee的煲湯世界》

唐湘龍 美食+

2023-01-0300:40:04

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飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2022.12.30 週五美食單元

台灣「湯覺館」、「Lowlee 煲湯」品牌創辦人 Lowlee

《冬令進補!Lowlee的煲湯世界》


◎內容簡介

因緣際會下認識了三個香港乾媽,學會煲湯、喝湯,在沒有改變原本的飲食習慣下,用喝湯調理好虛弱體質,不僅撫慰了自己,還用湯照顧家人,緩解老公化療的不適。

「我不確定是否是因為這一鍋鍋的煲湯,讓我老公從原本被醫生宣判的三個月生命延長至三年,但我相信大自然裡的原型食物有它們的力量,能帶來滿滿的營養,讓老公化療期間精神與體力幾乎和一般人無異……」

自己與家人都因喝湯而受惠的Lowlee,讓她一頭栽入自然食物的營養研究,並努力推廣煲湯飲食,剛開始只是分享給身邊的親友,後來慢慢在網路上分享給更多人,並獲得廣大回饋好評,進而開班授課並成立品牌,成為網路人氣店家。


◎來賓簡介:Lowlee

年輕時至上海工作,因緣際會認識了三個香港乾媽,學會了以原型食物製作煲湯,不僅用煲湯料理調理好自己長年虛弱殘破的身體,並在老公罹癌後,以煲湯陪伴他化療期間的不適,並用原型食物補充體力。在老公過世後,更加體會到健康的可貴,希望每個人都能好好照顧自己、每個家庭都能好好飲食,因而開始推廣原型食物煲湯料理。


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