【變革行動家】怎麼會有健康好吃、18小時發酵又不發胖的麵包?!ft. 味覺之感動 謝佳陵

楊家長輩經-未來的新創拼圖

2023-01-1700:28:30

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【楊家長輩經-未來的新創拼圖】聲鮮時采科技出品

來賓:味覺之感動 謝佳陵

- 40歲半路出家?為何跳入成為麵包職人的大坑?
- 沒被每天十六小時工時嚇跑,保持熱忱是創業關鍵?
- 麵包吃不胖的秘密,竟關於天然酵母在長時間低溫發酵...?
- 訴求「醫食同源」!如何翻轉健康等同食之無味的印象?健康、美味共存的秘密是?

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