據說古代的軍隊出征前，需要在軍旗下祭拜天地，祈求旗開得勝，由於軍旗鑲有象牙裝飾，所以也稱作「牙旗」，這場祭典也就被稱作「牙祭」；所有士兵們在祭拜後，都會一同享用祭典上的酒肉，後人也就稱作「打牙祭」了...
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