萬花筒EP46 李璐的眷村家常菜,療癒食路上不能少了愛! feat.李璐

魔鏡萬花筒Garden Show

2023-01-2200:27:02

Available Platforms

節目精華摘要:
一大桌眷村家常菜,怎麼一道道做出來?

曾獲得三屆牛肉麵大獎的私廚老師李璐,從每道上菜做菜中,回顧她人生趣味瘋狂的點點滴滴,有專業媬母執照經驗、還跑到倫敦去當褓姆,學了四十年日本池坊花藝,當過花藝師,開過花店、也開過牛肉麵店,每段酸甜苦辣的歷程,滋養出她一身好廚藝。

這是讓人徹底流口水的一集,李璐老師極有戲劇張力的聲音,說她的故事,讓我們非常滿足,好好吃喔,歡迎聆聽。


本集來賓贈品,由療癒主打星-Avier行動周邊領導品牌贊助提供。
https://www.avier.com.tw/

本集菜色:珍珠丸子、金銀白鯧、高陞排骨、十香菜、白菜水餃、豬肚雞湯

本集來賓:李璐私廚-李璐老師
料理達人李璐老師,經常受邀媒體訪問,分享料理竅門及打理家庭的小撇步。
自幼在眷村長大,十歲就踏進廚房,負責張羅三餐,練就一身好手藝。有花藝師背景的她,除了自己愛做菜,也特別重視擺盤藝術,真正成就美食的感官享受。
<經歷證照>
中餐烹調葷食乙級證照
中餐烹調葷食丙級證照
中餐烹調素食丙級證照
2006年臺北國際牛肉麵節 傳統牛肉麵料理王 第四名
2007年臺北國際牛肉麵節 創意牛肉麵料理競賽 第三名
2009年臺北國際牛肉麵節 紅燒組 佳作

找李璐老師學廚藝:
桂冠窩廚房 :https://www.joyinkitchen.com

?商業合作信箱-歡迎各類廣告企劃、品牌Podcast委託製作、「貴賓謝禮」贊助 
gardenshowtw@gmail.com 
 
?贊助我們節目天長地久:小額贊助請進~
https://open.firstory.me/join/gardenshowtw 
 
❤️ 我們的官方粉絲團 
https://www.facebook.com/魔鏡萬花筒-Garden-Show-108683398585984/

?留言告訴我們,對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl5eq3a7z007a01tm54zph5xp/comments魔鏡萬花筒Gard0

Comments