燒肉係廣東燒臘中其中一款，主要賣點係皮脆肉香。不過原來燒肉都有分燒肉同燒腩仔，而 Ar Boo 同 Momo 都竟然係分咗燒肉派同燒腩仔派！好少見 Ar Boo 同 Momo 咁堅持自己嗰派係正咁激烈辯論！咁到底點解會分咗燒肉同燒腩仔呢？咩情況下會特別要買燒肉呢？原來溫哥華有間超出名嘅燒臘舖，佢地啲燒肉連西雅圖嘅人都會專登揸車上去買，有幾好食呢？到底點樣先可以令燒肉嘅皮鬆脆呢？同埋點解食燒肉要點芥末呢？
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