2021年台灣人全年咖啡消費總數約28.5億杯，平均每人可以喝掉122杯咖啡，且自2018年後，每年都以1.6%穩定成長，顯示台灣人對咖啡的需求日益增加，而咖啡館也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷中。
「虎記商行」不僅有實體的咖啡館，更積極經營網路電商及YouTube頻道，透過網路將更多的咖啡知識推廣給大眾，最大化台灣咖啡市場的潛力。
「虎記商行」的創辦人 Alex 來分享
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