#EP.19雞蛋產銷問題根源在哪裡？來自雞農的第一線觀察｜feat. 台中市養雞協會蛋雞組組長紀硯鈞｜實地雞場來開講 公視我們的島 Podcast

P來賓｜台中市養雞協會蛋雞組組長紀硯鈞
影音版在這裡 https://youtu.be/2iskpyp5rZw
我們雞蛋產量真的有減少嗎？缺蛋的原因是什麼？為什麼每一年都爆發雞蛋爭議呢？帶著消費者與蛋農之間許多的疑問，主持人陳信聰全副武裝拜訪第一線的蛋雞農，台中市養雞協會的紀硯鈞組長，來到他的雞場，要來談談雞蛋怎麼了？

當許多人歸咎於禽流感是影響缺蛋的主因時，從蛋農角度來看，禽流感今年真的比較嚴重嗎？政府現在推行的密閉式的雞舍是否能讓情況有所改善？傳統雞舍想要轉型會遇到什麼狀況？政府補助能派上用場嗎？當大多數都還是傳統雞舍的飼養時，我們有什麼方法可以防止疫病的產生呢？

從種雞進口到合理蛋價的探討，這些每年都會發生的雞蛋產銷問題，有辦法可以徹底解決嗎？


※相關專題》
●台灣雞蛋出什麼問題？缺蛋、蛋價、極端氣候與禽流感 https://youtu.be/nvk4JoYMQ94
●吃一顆好蛋｜改變傳統格子籠飼養模式 https://youtu.be/ZpbcWC7ad50
●【動物防疫】大撲殺：禽流感疫情來襲，問題出在哪？ https://youtu.be/LupKX-P6y0U





製作人｜于立平、陳信聰
攝影｜劉啟稜、陳淯茜
剪輯｜賴冠丞
後製｜廖婕妤
執行｜李若慈
美術｜洪薇檸
社群｜林燕如​


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