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本集邀請到聯發國際的鄭凱隆董事長來分享旗下歇腳亭品牌創立故事、如何走出台灣，展店全球，以及如何成功的打入美國主流白人市場，在美國將近 25 州有超過 150 家店，成為制霸美國珍奶的王者。接下來，他要帶領台灣品牌一起錢進美國，在亞利桑那州進行「台灣城計畫」，最後董事長更於節目上獨家公開透露，未來將打造全世界第一家連鎖餐飲 IP 公司的長期願景。
【聯發國際簡介】
02:56 聯發國際自 2022 年上櫃掛牌，目前旗下有 SHARETEA 歇腳亭、MAMAK 檔星馬料理，計畫以台灣為人才、品牌的孵化基地，並在美國、香港、新加坡等等多間國家持續佈局，並擴展全球。
15:20 儘管多間早期的飲品點已在台灣市場消跡，但歇腳亭因發展策略不同，不以加盟為導向，而是以品牌經營為理念，故成為台灣少數仍屹立於市場的老牌手搖飲品牌。
【聯發國際上櫃目的】
31:24 為了進一步招攬人才、孵化品牌，聯發國際於上櫃掛牌，透過募資加速發展策略，例如在日本市場，也透過策略展現品牌實力，與壽司郎進行合作，在三日內創造1.7億的微博點閱率。
【全球展店經驗談】
36:43 由於美國不僅有超過 3 億人口，GDP 中更有 70% 為內需消費，故聯發國際效法 Panda Express 模式，以美國白人主流市場為目標，更透過區域內的展店數量管控，累積品牌實力。
42:57 透過多國展店累積長足經驗，聯發國際根據宗教、民族性等當地特性，了解當地銷售策略、定價水準，並以快速展店、人力簡單為基礎，更經營的經驗歸納為輔導其他品牌成功的能量。
【錢進美國打造「台灣城計畫」】
51:09 因台積電亞利桑那州廠表訂將於 2024 年正式投產，聯發國際將帶領多間台灣品牌錢進美國打造台灣城計畫，並複製經驗到美國其他州拓展。
【首次公開透露，未來將打造全世界第一家連鎖餐飲IP公司】
58:37 持續本業、經進美國市場，深植 IP 實力，董事長首次公開透露，未來將打造全世界第一家連鎖餐飲IP公司。
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