穀雨是春天當中最後一個節氣，這天通常夾帶著大量水氣，並且與上一個節氣清明共稱：「清明穀雨，十夜八雨。」
有關穀雨的起源，據說和造字的倉頡有關，在穀雨來臨之際，也是採收春茶的時節，此時茶農十分忙碌。而這期間採收的茶葉，被稱為「穀雨茶」。
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