SP6. 阿里山放送:隙頂罩霧囉!天公伯照顧的冠軍茶 feat.銪茗堂負責人黃昶銪

阿愷之聲Podcast

2023-04-2500:35:13

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聽眾朋友逐家好,歡迎收聽阿愷之聲特別節目「阿里山放送」!這个單元感謝 國科會計畫支持播出,第六集阮轉來到阿里山公路彼个會使欣賞雲海的所在「隙頂」!

「阮茶農攏對茶叢誠有感情,就親像阮的囡仔同款,因為這茶攏是阮家己慢慢仔顧大漢,所以今仔日伊咧乾咧落葉,阮看了誠艱苦,但是無落雨,無水就是無法度。」

這遍阿愷和臺大地理系的洪伯邑老師來到番路鄉隙頂的茶園「銪茗堂」,拜訪堂主aka負責人黃昶銪 先生,向伊請教茶智識的過程中,濛霧直來,彼氣氛就親像咧聽一段奇幻的故事。

佇阿里山公路邊的銪茗堂,是阮走遍大阿里山茶區看著上接近遊客的茶園,遮的店家誠早就開始思考按怎做出各種茶品予消費者參考。銪茗堂就是其中一間做出家己特色的茶廠,而且頭家本身有夠用功,除了繼續進修參加各種比賽提金牌以外,伊對茶園有一套家己的經營祕訣,最近銪茗堂甚至得了政府頒發「亮點茶莊」的肯定,是正港的百大青農!

「這遍洘旱(乾旱)是這幾十年來上乾的,好你加在落了一場救命雨,所以今年的茶叢需要好好仔歇睏、照顧,俗語講做著歹田望下冬,這水春仔收了歹無要緊,向望冬仔茶會使收來補。」

隙頂的茶雖然受著天公伯的疼惜,但是面對這幾年氣候反常,風不調雨不順,茶農又閣會按怎想辦法?

這集阿里山放送,來聽銪茗堂的故事!

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