【美食吃透透 單元】專訪 一杯入魂!調酒師的修煉與思考 Allen鄭亦倫 |蘭萱時間 2023.05.15

蘭萱時間

2023-05-1500:44:41

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今天《美食吃透透》單元,
節目中邀請到 一杯入魂!調酒師的修煉與思考 Allen鄭亦倫

來談談酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常

Allen鄭亦倫的「調酒腦」,看他如何用生活的酸甜苦辣調一杯、不藏私分享數十年苦心練成的出杯功力與創意
從每一杯的故事觸發你的思考力、拿掉框架,來創作調酒的玩心

調酒師是酒吧裡的魔術師、藝術家,更是夜晚的心理師,要如何拿起這個複雜又有魅力的頭銜?
從身到心,一位專業調酒師練成的不悔之路
從他的比賽經歷,怎麼把自己打造成「生活型調酒師」?


#蘭萱時間 #一杯入魂 #調酒師 #Allen鄭亦倫 #專業調酒瘋玩計劃 #Drizzle創辦人 

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