「當你心中有一件隱隱約約想做的事情，試著跳下現在快步調的火車，屬於你的那條路就會長出來了。」
在深溝村的踏查中巧遇Zoey，訪談中聊到之前在 Club Med 渡假村工作的經驗，全球有70個村子而Zoey去過中國和法國的。
「陪客人度假」就是每天的工作任務，而薪酬會依照國籍當地生活物價給予，兩年多在夢幻島上工作之後，Zoey發現自己越來越難和客人介紹「台灣」，她發覺是時候該回家了。
在行銷工作一陣子之後，因緣際會來到 慢島生活 Island Time 蔬菜班，在同學的介紹下也租了一塊田開始種水稻，聽Zoey描述工作時的現場，會覺得那是充滿電影畫面的情節。
從原物料開始到成品，Zoey也開始找到自己喜歡的烘焙之路能創作的故事，與台灣米食結合的甜點，將在未來和大家碰面。從 綠皮箱糕點 Le Bouquiniste 的Zoe傳承法國甜點文化再到台灣深溝村有Zoey開創米食甜點，兩位眼睛發亮的女性對甜點文化精神的挖掘，令人激賞。
有點像本頻道訪談之初的契機，Zoey也想紀錄身邊有趣朋友的故事及和大家介紹深溝村的務農日子，歡迎大家追蹤 百態生活，未來的甜點品牌故事也會在上面分享給大家。
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