這次要來聊聊「吃什麼」。
最近這幾年許多大醫院會提供「營養師」諮詢服務，可能是醫生覺得應該透過飲食的調整來讓你的身體恢復更好，因此安排營養師的介入，提供正確的飲食概念和方法。
畢竟每個人都需要足夠的營養，才能夠維持身體的運作，也需要對的營養，不管是在對抗疾症，或是減緩和預防都是非常重要的，特別是在長照領域就顯得特別重要。
如果長輩已經很難豪邁地大口吃、大口喝，那麼「精準吃什麼」就會是很需要注重的事情。
本集邀請長照營養師 蘇哲永營養師 來跟我們分享以及討論，要怎麼讓大家吃得開心又營養！
🌟07:38「對我自己，我可能會多去考慮心理的策略或建議，就像是我會每天提醒你要量體重、讓你專注在這件事上、讓你注意到我現在體態如何的變化，這樣其實對於整體達到減重的目標會有效率、或是更明確地完成這件事...」
🌟27:08「如果有這些台灣的介護食，或是營養補充品的話，他可以在其他時間點給他一些額外的營養品補充，其實對他來講也是比較好的，因為他不可能從他清淡的食物裡面吃足他的營養，但他可以靠其他的補充品來協助他，達到他應該吃足的量...」
🌟33:07「營養師這個角色對我最大的幫助是，讓我有機會可以跟其他的職類、專業人員做接觸，營養這塊就很像是，大家都有各自的專業，那我相信大家都有一定的營養基礎，但是有沒有願意把這個照顧病人這件事變得更完整，而不是只有專注在營養這件事上面....」
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