在大學時期永遠可以拿比別人多重物的 J ,是系上眾人認證的大力士。
原來提重物不是天生神力,而是從小幫忙家裡做生意的訓練養成。
然而,說起 J 的童工經歷,不能不提 J 爸爸的職涯。
在小吃店林立的台南,
無師自通的 J 爸爸居然做過肉臊飯、虱目魚湯、泡沫紅茶、鍋燒意麵、乾拌麵…等等小吃,
該不會每一家都是台南人口中的「巷口屌打」等級吧?
這一集充滿台南小吃店的業界秘辛,
從如何討好主要客群、讓自家小孩幫忙節省人力成本的mindset,
到烹調各種小吃的美味秘訣,
台南女兒 J 全都不藏私大公開!
對此,我們或許可以說,
雖然該童工沒有拿到酬勞,
但也養成了挑嘴講究的美食家靈魂。
⇜本節目由「走味關係」閒聊播出⇝
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