本集節目資訊來源：《少年牛頓 [2023年1月 NO.220]:食物中毒遠離我!》
食物中毒是相當普遍的問題，每年都會發生許多中毒事件，導致上吐下瀉等症狀，嚴重的話甚至會危及性命。
造成食物中毒的原因很多，最常見的是吃了不新鮮、沒煮熟或保存不當，受到病毒或細菌汙染而產生毒素的食物；
另外，如果吃下發霉的食物，不小心吃到河魨等有毒的動、植物，都有可能造成中毒。
每個人都應該對飲食衛生有基本的認識，時時留意和防範，才能遠離食物中毒的風險喔！
節目的最後還有「有獎徵答」喔！
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