EP.71 麵包不一樣!以麵包策展 盛滿風土人文的美味

人生從此不一樣

2023-09-2800:39:36

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美味麵包如何成為載體,表現世界和在地文化風情?資深媒體人邱一新職涯大轉彎,成為吳寶春麵包總經理,以閱讀旅行的概念,用麵包「策展」,賦予麵包新風味和新意義。

聆聽邱一新如何讓吳寶春成為烘焙業的哥倫布,尋找烘焙業的新大陸、新航線,創新麵包!

#趙心屏 #人生從此不一樣 #邱一新 #吳寶春 #麵包閱讀世界 #徒步旅人 #閱讀旅行 #好好聽FM

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