美味麵包如何成為載體,表現世界和在地文化風情?資深媒體人邱一新職涯大轉彎,成為吳寶春麵包總經理,以閱讀旅行的概念,用麵包「策展」,賦予麵包新風味和新意義。
聆聽邱一新如何讓吳寶春成為烘焙業的哥倫布,尋找烘焙業的新大陸、新航線,創新麵包!
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