EP.33 別讓腸道不開心,無痛無病不代表完全健康!ft.呂美寶 / 功能醫學營養師

剝吧!洋蔥大叔

2023-09-1701:05:42

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🤓節目最後,美寶老師將跟大家分享幫助平衡身心的「「開心食譜-彩虹水果優格」」

當腸道發炎時,不僅容易引發腹瀉、胃食道逆流,還會妨礙腦部神經傳導物質的正常運作造成情緒困擾,如何選擇對身心健康有幫助的食物?且聽美寶老師精采的訪談分享。

🧅讓我們跟著美寶老師,一起來剝洋蔥,遇見不同的自己🧅

|第1層|運動與增進腸胃吸收消化力,改善肌少症(05:13)

許多長輩抱怨,即使吃得再多,都還是無法逃離被症斷為營養不良及肌少正的困擾。美寶建議優先從長輩的腸胃照護下手,提昇消化能力搭配適量運動,才有機會緩解肌少症的問題。

「先調整腸胃道的功能,來幫助他消化能力好一點,否則他吃一點點就飽了,那當然就吃不下去。」


|第2層|腸道不開心,情緒也拉警報(15:16)

腸道和大腦是我們身體最重要的兩個管控中心,在這兩者之間有一組神經系統,稱腸腦軸。假如我們吃進讓身體容易發炎的食物,都會影響腸道菌相造成腸道發炎,身體變得動不動就拉肚子或腹痛。

「當腸道黏膜細胞受損,可能你的腸道吸收就會有一些問題了。」


|第3層|多吃蔬果好處多,腸腦暢通心情自然放輕鬆(25:13)

許多人對於多吃蔬果的認知僅停留在消化排便順暢,其實蔬果中的植化素有益腦部運作,同時可作為腸道益菌的食物,形成體內環保的良性循環。當腸道感覺舒服愉悅,就能幫助身心放鬆不再易怒與憂鬱。

「當我們吃很多的這些植化素到身體裡面,對我們的細胞也有很好的防禦能力,這個就是最天然的一個保護作用。」


|第4層|幫助身心感到放鬆愉悅的營養素們 (37:04)

除了彩虹飲食之外,可先諮詢家醫科醫師、營養師客製營養素補充菜單。維生素B群幫助合成多巴胺與血清素讓心情變好。礦物質鎂離子有助精神情緒平穩,魚油中的Omega 3脂肪酸也能夠幫助穩定情緒,而如果這些營養素能從天然食物中獲取是最好的。

「其實在臨床上我們也會用Omega 3幫助像是憂鬱症的患者。」


|第5層|攝取的營養不足,導致情緒憂鬱 (48:00)

從個人的飲食習慣中,不難看到是否真正做到「愛自己」。在美寶分享的個案例子中看到飲食和情緒之間的關聯。從建立營養的飲食習慣開始,到打開個人交誼圈,慢慢地重拾健康與快樂。

「他開始選擇比較健康的食物,認真吃東西或是自己準備食物,肯花這個時間在這上面,顯示一種都比較愛自己的態度。」


🤓身心靈小學堂
(55:29)「「開心食譜-彩虹水果優格」」


🎧本集配樂(1:02:00)
〈擁抱北歐〉/《擁抱北歐-媽媽寶寶的幸褔時光》
作曲:Klaus T. Sørensen


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|本集嘉賓 |呂美寶/功能醫學營養師

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