格格食譜：
東北名菜-青椒土豆（馬鈴薯）絲
食材：2顆馬鈴薯，半根紅蘿蔔，1根虎皮青椒
調味料：鹽，白胡椒粉，米醋
作法： 以上各食材均切細絲，切好後泡冷水中數分鐘，瀝乾。
起油鍋，入花生油，3-4粒花椒，等花椒香味出來後撈出。大火，入蒜碎，青蔥，爆香後入馬鈴薯絲，紅蘿蔔絲翻炒，入鹽，白胡椒粉，最後入青椒絲，再翻炒數下，鍋邊淋點醋，出鍋。
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