餐桌遊寶島EP6｜水果在寶島：黃金旺來「鳳梨」
Education聽教育2023-12-2700:10:19
國立教育廣播電台國立教育廣播電臺教育教育新知教育電台教育電臺教育非知不可林如萍食農食農教育餐桌遊寶島
今天的餐桌遊寶島要去哪裡呢？
「鳳梨」是台灣著名的水果，你聽過「鳳梨頭，西瓜尾」？鳳梨要吃頭、西瓜要吃尾才甜、才好吃。
如何分辨鳳梨哪邊是頭哪邊是尾呢？為什麼鳳梨頭會比較甜呢？
我們帶大家來到臺南，邀請東山產業生產合作社理事林俊儀和我們一起聊聊「鳳梨」的大小事，以及東山產業生產合作社結合在地農民、學校推動食農教育—從產地到餐桌，讓孩子不僅食當季、吃在地，更認識家鄉的農業特色與發展。
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主持人：林如萍
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