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S4E17《茶流生活學》英式下午茶有哪些禮儀?口布怎麼使用?小茶點怎麼挑選

荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY
2024-01-23
16:34
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#下午茶#口布#空間#紅茶#聯覺#聲音#英國茶##茶展覽#茶文化#茶會#茶杯#茶流#茶禮儀#茶葉 課程#茶藝#茶講師#茶道#荼公子#餅乾#餐巾

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餐巾口布在下午茶會有奇效!入座從哪邊?英式下午茶禮儀體驗班狀況非常多,原來吃餅乾不失手得這樣拿。

『我都選,小片的不要掉碎片。』當客人要懂的大集結

▋重點段落
01:23 餅乾準備與挑選
03:15 餅乾陷阱
05:34 口布怎麼折?
09:20 坐姿與距離
10:27 杯子拿法
11:36 入座方式
12:39 今日茶款

▋延伸閱讀
英式下午茶 奶油茶、司康最佳吃法
https://www.hanyitea.tw/single-post/scone/

最適合配茶的甜點!茶餐、茶食、茶點、茶配、甜點的不敗組合
https://www.hanyitea.tw/single-post/tea-dessert/


延伸閱讀:



《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書,除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外,我們不譁眾取巧,期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇,茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素,解構杯中迷人滋味,在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶,讓奶茶融入日常生活中。

"【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜!帶你認識世界"
https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/
食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...


邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

授課對象:

  1. 過去想學茶卻一無所獲的人
  2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
  3. 找不到靈感的創作者
  4. 對前途茫然的大學生
  5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
  6. 單純想學泡好茶的你


課程難度:★★★★★
課程時間:2-3個小時(因現場狀況而定)

課程目標:
目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
目標2 做出獨一無二的配方
目標3 學會不同元素的組合法,品茶品生活
課程中將有茶師逐步引領,以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後,將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

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