#0605 Sushi: From Past to Plate (課文講解)

你知道6/18是國際壽司日嗎? 說到壽司，要回朔到17世紀，當時的人除了魚以外，開始把蟹肉、蔬菜，甚至是蛋這類東西，包到飯裡面一起食用，後來就成為我們今日熟知的壽司！但你知道嗎? 以前人經常會把生魚片下面的米飯丟棄掉，究竟為甚麼要這麼做呢? 快鎖定JE PODCAST，將由Jack老師為您解惑！
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