這系列特別邀請了客座主持：嘉義異鄉人(Joanna)來跟我們西市場改造攤商之一「三光米」的嘉義經營團隊，來談談三光米怎麼會選擇落腳西市場，也談談米食對我們來說是在日常不過的食糧，如何透過重新設計包裝，變成一個米信封，變成一份禮物、一份心意、一份傳達說不出口的關心。
在食農教育非常注重的現在，幾乎每個學校都在大力推廣讓學童知道我們吃的食物由何而來。三光米的團隊也跟大家分享了三光米在食農教育提供的協助跟支持，也分享了嘉義在地的米種「幸福嘉義米」的前世今生
很期待三光米可以跟西市場這樣的空間可以有怎樣的撞擊。
<INFO>
客座主持：嘉義異鄉人（Joanna）
來賓：三光米嘉義團隊
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/clvan64os0ceu01vvasbcfztc?m=comment
