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「生活當中，每個東西都會是歷史。」胡川安教授，斜槓多領域，
他從3000年前三星堆古文明，談到150年前牡丹社事件（愛丁堡大學返還顱骨），
再到流動的飲食文化，環繞著「喜歡故事、追故事、整理故事、引導他人認識」的脈絡，
請聽他精彩的談天說地~
大綱：
為什麼一位歷史教授可以從三星堆發散這麼遠？
三星堆古文明是什麼？
為何不只是想、提出看法，還行動？（牡丹社4頭骨國際返還）
覺得最可以代表台灣的食物是？
如何讓自己那麼斜槓？
More:
（碩論指導教授）杜正勝院士說，要解構中國，要理解中國，要從最早開始研究。
杜正勝院士說，你在台灣離中國很近，對中國一定要有一套看法，不能用他們的看法（會變他們的立場）。
看到3000年前的三星堆人，就好像現在香港一樣，被侵略、消失、慢慢不見。一個小文明、小國家，慢慢被中華文化同化的故事。
滷肉飯，沒有日本統治就不可能產生。
印度咖哩和日式不同，日式：1較甜、2黏稠、3+洋蔥+馬鈴薯+胡蘿蔔（與北海道開拓有關）。
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