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當麵包店不只是賣麵包，而是透過麵包，串起人與人之間的交流。當初在規劃慢熟時候，一直想像著這家店想呈現的是日系小店風格，
色澤是木質暖色調又帶點活潑的樣子，因為空間不大所以不想要太多的櫃具，希望整體簡約明亮又帶點沈穩，
讓購買麵包的客人能夠在這個空間裡，也能感受到我們想營造的氛圍。
現烤出爐成就最新鮮！簡單空間卻有不簡單的麵包，在坪數有限的烘焙空間下，
職人精神仍堅持當天現做。 少量多次，是為了成就最新鮮的麵包。
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