咖啡豆本身的新鮮程度、水流的速度和溫度、濾杯的形狀紋路,以及濾紙的材質類型都會影響咖啡風味~
就像是在做料理實驗一樣!每個參數都有微微不同的影響~有時候就會發現新的口味小驚喜了!!
想知道還有什麼瞎弄也能做出好咖啡的方法嗎?
下集我們瞎聊給你聽😼
給Yen一杯咖啡讓創作動力滿滿: https://open.firstory.me/user/clhdqebn10l7y01w232nucstl
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clhdqebn10l7y01w232nucstl/comments