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麵食除了是地中海飲食的支柱外，還被聯合國教科文組織認定為人類非物質文化遺產。
其中，義大利麵常被視為歡樂、品味和義大利特色的象徵，是地中海飲食的主菜，也是世界上最受歡迎的菜餚之一。
大家可知道？早在西元1995年10月25日，有 40 個全球麵食生產商齊聚羅馬舉行第一屆世界義大利麵大會，已將每年的 10 月 25 日訂為「世界義大利麵日」。它是一項慶祝活動，目的是在展示麵食如何成為一種健康、可持續的食品，遍布各大洲，能夠滿足所有類型的美食，包括高端美食和更簡單的自製美食。
其實，很多民生節慶日的誕生，都是與風俗民情、鼓勵消費有關；而有效的行銷手法，一定是站在市場的需要去發想，才能打動人心，不能只憑賣方的一廂情願……，
這個時候，就需要換個立足點，換個腦袋想看麥～～～。你說對嗎？