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【寶島有意思】學校營養午餐比你想像得還重要!不只是吃飽,更是一場關於健康、飲食文化的理念行動│主持人賴靜嫻 ft.大享食育協會研究員王章逸

寶島有意思-賴靜嫻

2024-11-1500:29:49

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【想看影片版?直接點這裡看更多!YouTube:https://youtu.be/3irckHg7zFQ?si=7Bcd9M5oLkdGgh66】

從關懷學童飲食面向切入的大享食育協會,以學校午餐、永續飲食、食農教育為倡議焦點,他們參酌鄰近供餐型態與飲食文化相近的日韓兩國,發起學校午餐法制化倡議行動,並且舉辦「台灣學校午餐大賽」等活動,並將各項比賽活動的食譜精華,集結成《享受吧!學校營養午餐:71道專為孩子設計的超美味食譜》這本書。
 
除了詳細分享學校廚房供餐實況,營養、健康、好吃、有故事的71道食譜,圖文並茂,爸媽們也可以在家跟著做。

內容大綱:
為什麼會在意學校營養午餐的議題?
協會特別舉辦「台灣學校午餐大賽」,比賽機制是什麼?
「學校午餐交換計畫」目前有跟哪些國家交流?
台灣的廚生比,竟然落差這麼大?
推薦《享受吧!學校營養午餐》裡的幾道美味料理
為什麼營養午餐這麼重要?
 
@大享食育協會
https://www.facebook.com/schoollunch.tw
《享受吧!學校營養午餐:71道專為孩子設計的超美味食譜》
https://www.books.com.tw/products/0011000609
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