S4E28《茶流生活學》香港也有茶?你可能不知道的香港茶文化及特色! ft. 香港茶葉研製所

荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY

2025-02-0200:38:32

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S4E28《茶流生活學》香港也有茶?你可能不知道的香港茶文化及特色! ft. 香港茶葉研製所

香港也有自己的茶葉?本集邀請特別來賓-香港茶葉研製所,一起探索香港茶的獨特魅力!從大嶼山、鳳凰山到嘉道理農場,尋找香港的隱藏茶園,並揭曉本地特殊品種「名花」、「黃枝香」、「紫芽佛手/金萱」。除了古早味的香六安茶,我們還聊到了香港人對泡茶的印象、茶樓文化,以及香港年輕人最愛的茶飲。最後,更有茶配指南,帶你品味最地道的港式風味!

▋重點節錄
00:15 歡迎本集來賓
02:36 香港也有茶?
03:10 大嶼山
03:43 鳳凰山
05:24 香港哪裡有茶園?
05:41 嘉道理農場
07:30 大家對香港茶的印象
08:40 為什麼1000年以前香港就會有茶呢?
09:07 大帽山
09:56 昂坪茶園
10:39 香港有哪一區茶樹還可以拿來做茶
13:07 香港茶特殊品種(名花、黃枝香、紫芽佛手/金萱
14:03 本日茶樣
16:03 香六安茶。香港名產,香港古早味
18:34 大家印象中的港味是什麼?
19:57 香港茶樓竟然沒有菊花茶?
21:38 新工藝白茶
22:56 韓奕對於香港茶的印象
24:28 香港人對於泡茶的印象
25:26 香港年輕人都喝什麼茶?
28:15 香港茶配
34:52 香港風味的紅茶是什麼?
36:55 工商時間
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#香港 #honkong #tea

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▋來賓
香港茶葉研製所
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