本場次創生創聲,邀請聯盟政策倡議主委謝昇佑主委與地方工作策略師陳怡珊雙主持,進行podcast現場錄製。
地方團隊在關懷地方的理念下發展出許多新型態的經營模式,卻在法規上頻頻碰壁,「發展地方特色產品大不易?小心隱形法規罰到怕」本集從地方特色產品的議題切入,分別從三位來賓的實務經驗出發,吐苦水同時也梳理障礙的脈絡。
本集精華:「台東的地酒何去何從」、「民俗植物爭議何來」、「地方農夫的『農育權』保障心法」
主持人資訊
好食機農食-謝昇佑
曾參加野草莓學運,東吳大學社會所、台灣大學建築與城鄉研究所博士班。2012年創辦社會企業好食機,致力於重建合乎社會正義的農食整合模式,希望藉著食品安全的分級管理制度,形成小型食農生產者的社會支持系統,並選擇乘載著在地文化特色的小農生產者合作,建立一個互信、互助的社會。
地方工作策略師-陳怡珊
爸爸是南投人、媽媽是台中人,從小住在大村,在員林求學長大的彰化人。
曾任職於信義房屋、公部門、咖啡館行銷企劃、員林人散策市集總監,期望透過地方事務參與達成跨領域、跨區域資源整合,打造地方品牌。透過各種社會角色的扮演,實踐人文社會科系的跨領域訓練,在投入地方創生的歷程中找到人生的天賦與使命。分別在台灣地域振興聯盟、台灣地方創生基金會任職過後,於2024年4月開始成為自由人投入地方工作策略師志業中。
來賓資訊
三玉號-蘇立中
慢慢生活,細細品味土地給予的配方,將野植的美好帶入我們的生活。三玉號致力於將台灣在地有故事的野植,運用風味設計來呈現其文化與生態的魅力,並開發出各種可能性的飲食商品。每一方土,皆有一方草,因應而生的是人與野植的生活智慧,透過接續傳統及新穎創造,持續與台灣地方共創出新的永續野植經濟模式。
出力釀-許震詮
原先在都市工作的震詮,從都市走回部落、走上傳統製酒之途,到現在創立了第一家取得製酒許可證的傳統釀酒廠--出力釀。這幾年除了釀酒開始復振地方的酒食文化。在現代環境的破壞下,重新找回記憶中的酒麴植物並不容易,出力釀團隊開始在酒廠周邊復育酒麴植物,希望可以將資訊分享給想要重新製麴的部落,也讓原住民傳統酒,走進大眾可接受的市場中。希望出力釀,可以一代接一代傳下去,然後成為第一個原住民百年酒廠,讓原住民的地酒風味,打通文化傳承的入口,也釀出部落在地風景。
慢島生活-宋若甄
宜蘭人,因為喜歡蘭陽平原開闊的水田地景,成為農夫。
2015年作為公視《農村的遠見》系列紀錄片企劃,紀錄世界鄉村發展的典範案例。2017年回到家鄉,加入深溝水稻友善耕作社群成為農夫,「耕一塊田、守一塊田」。2019年,與深溝農友共同創辦慢島生活有限公司,降低都市人移居鄉村的門檻;2023發起「一坪地主計畫」群眾募資,「買一塊田、存一塊田」。
認識聯盟>> FB | 官網
https://open.firstory.me/user/cm6yxb9bk03da01s78ekhf1ss/comments