如果你自認是味覺冒險家，本集內容可不能錯過！我們將帶你探索世界上奇特的爭議美食，從發酵、腥辣到充滿未知風味，每一道都挑戰著食客的極限。
你敢挑戰老北京的經典發酵美食——豆汁嗎？這道傳統飲品以其獨特的酸馊風味聞名，形成別具一格的老北京風味。你聽說過四川的折耳根嗎？這種帶有獨特氣味的蔬菜有人愛有人避；還有經過發酵長出白色菌絲的發毛豆腐、芬蘭經過特殊處理後才能食用的毒蘑菇、帶有強烈酸味的尼泊爾Sinki湯、韓國高蛋白的煮熟蚕蛹，以及鴨蛋中含有未孵化雛仔的東南亞鴨蛋仔，每一道都是當地人的珍饈，卻可能讓外地人望而卻步。
這一集，我們將帶你探索這些匪夷所思的奇特美食，挑戰你的味蕾極限。你準備好了嗎？
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