EP219. 簡單卻不平凡的麵包與甜點－烘焙職人顛覆市場的創新風暴！✨feat. 查理布朗烘焙 創辦人 侯景中 Eddie
本集邀請到 查理布朗烘焙 創辦人 侯景中（Eddie），從國中畢業後當學徒開始，憑著對烘焙的熱愛與創作精神，一路打造出台灣知名的烘焙品牌。從街邊店起家，到進駐百貨櫃位，爆款雞蛋布丁再到冷凍貝果，Eddie堅持「讓人開心」的品牌信念，創造出無數美味爆款，更將觸角延伸至外銷與代工合作。這集充滿創業乾貨與職人精神，千萬別錯過！
📌再創甜點革命！「用甜點創造快樂」是查理布朗最重要的使命。
📌一手打造人氣爆品：水嫩貝果、大蒜湯普斯、吸睛可愛蛋殼，吃過的人都說讚！
📌簡單卻不平凡的感動！純粹手工與真材實料，讓客人品嚐得到看得見的美味。
📌30年如一日打造幸福味道，熱情是持之以恆的動力。
📌街邊店起步→百貨進駐→進軍電商團購市場，創造跨世代甜點體驗。
📌新品牌通路如何選？街邊店合適有特色的獨立店，百貨能幫你快速貼金。
📌誰說電商只能便宜賣？查理布朗烘焙靠獨家產品「水嫩貝果」團購熱銷賣破億！
📌消費者「吃了不買」比「不買」更嚴重！「圈粉祕訣」大公開，產品力才是王道。
📌低成本創業策略：控管「固定費用」！低風險、靈活配置，存活率大提升。
📌走出台灣，走入世界！品牌與代工雙軌並進，開拓國際新藍海。
📌「不要只把興趣當創業，創業靠的是你最擅長的事！」讓生活更有錢、更有趣，更有意義。
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