Burnett's 精品私語 EP07 | 從味蕾到心靈:解碼新世代奢侈品消費的體驗革命與帶給品牌的啟示。 Feat. 時藝集團餐旅長/ 《北山時雨》作者,職人小說家 王琦玉 (中集)

Burnett's 精品私語

2025-05-2300:25:34

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節目簡介:


「精品是表象,故事才是靈魂。」讓Burnett為您揭開精品世界的幕後與真心。


《Burnett's 精品私語》是一檔從風格、品味、美學、產業幕後等角度切入,邀請各方菁英好友來分享的對話節目。


什麼樣的品牌策略與執行細節,可以讓頂級精品品牌的價值經久不墜?讓Burnett 與各方菁英好友們一起來拆解個中門道,讓典範能成功落實到不同產業甚至是個人品牌的型塑。


來自精品業管理層出身的品牌顧問Burnett,用對話連結人與價值,從經驗中提煉出可行的洞見。這裡的故事,不只好聽,更能啟動你個人的風格定位與熱情。


如果您渴望以更有意識的方式經營您的企業品牌與人生,這裡都是您找到靈感與策略方向的私密空間。

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EP07 本集重點摘要:

今天的這集節目,再次邀請到Burnett 的菁英好友王琦玉,這位被餐飲業耽誤的小說家,現在擔任時藝集團的餐旅長,負責發展及營運旗下十數家文創型、老房子古蹟等的頂級餐飲及旅宿產業的相關業務與管理推動工作。

繼上集精彩的分享,今天的訪聊重點,還是從琦玉的新書 《北山時雨》起始,再帶出從味蕾到心靈:解碼新世代奢侈品消費的體驗革命與帶給品牌的啟示。提供在經營品牌的朋友們,企業主;一些看法與觀察,希望對您們有益。

**策略性摘要**:

1. **奢侈品不再只是「貴的東西」,而是「打動人心的體驗」**

 有錢人(尤其50-60歲世代)現在買精品,不再只看價格多高,而是追求「人生沒做過的事」。比如去露營、嘗試新運動,或是到沒去過的地方旅行,這些「第一次」的體驗,反而更像他們心中的奢侈品。所以品牌要賣的不只是商品,而是能讓他們覺得「這輩子值得了」的感受。


2. **東西要好到能傳家,服務要讓人「哇塞」**

 - **傳家寶等級**:有錢人愛買能用一輩子、甚至傳給下一代的好東西(比如超耐用的露營裝備或運動器材)。東西越稀有、越有故事,他們越買單。

 - **爽感體驗**:購物過程要讓他們驚喜連連,像精品品牌開咖啡廳、辦快閃店,或是帶客人吃高級主廚私房菜,這些「儀式感」比單純賣包包更有吸引力。


3. **抓住年輕人?學學「飢餓行銷」和「在地化」**

 - **讓Z世代搶破頭**:學日本表參道的吉伊卡哇,搞限量預購、預約才能進店,年輕人越難入手越想買。

 - **接地氣才有共鳴**:用當地食材做高級餐廳,或帶外國朋友體驗台灣小吃,這種「在地文化」反而能讓品牌顯得真實、有溫度。


4. **美食和精品其實很像:自己開心最重要!**

 - **不用管米其林幾顆星**:琦玉認為,食物好不好吃,取決於「當下是不是你需要的那個味道」。就像買精品,不用管別人怎麼看,自己覺得開心最重要。

 - **品牌變身「生活導師」**:像琦玉開課教人「如何過日子」,品牌也能當消費者的品味顧問,例如推健康飲食課程、辦文化小旅行,把賣東西變成賣「生活靈感」。


5. **未來趨勢:有錢人想要「整套高級人生」**

 品牌不能只賣單一商品,要包辦他們的整個生活圈:

 - **場景化銷售產品**:愛露營?就連露營用的桌椅、餐具都出精品版;愛運動?連運動水壺都做成限量款。

 - **健康就是新奢侈品**:現代有錢人更在乎身心平衡,像是冥想課程、永續食材套餐,這些「讓人生升級」的服務,會比傳統名牌包更吸引人。


**總結**:

現在的有錢人,買東西其實是在買「更好的自己」。品牌想賺他們的錢,得做到三件事:

- 把商品做成「值得收藏的故事」

- 把購物變成「難忘的體驗」

- 把自己變成「高級生活代言人」

與其拚命推新品,不如想想怎麼讓客人覺得:「這品牌懂我要的人生!」

⚜️⚜️️⚜️️️延伸琦玉在節目中提到的現在年輕世代在夯的吉伊卡哇,他們到底在紅什麼 ,為什麼讓Z世代甚至也有不少成人都瘋狂地買單,我們將在Burnett’s 精品私語Facebook 粉專中,援引三篇文章讓我們來看看這個中意涵…。

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