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跟著我們一起透過雙手感受美好生活，用手作與生活對話，點亮創業之路。
翻糖蛋糕、糖花藝術、皇家糖霜——對很多人來說，是夢幻甜點的代名詞，但對小藍老師來說，這些更是一條從興趣出發、一步步踏上國際舞台的創業之路。
本集邀請「酷崎獅 童趣糕點」創辦人小藍老師，分享她如何把喜歡做蛋糕的心情，轉化為職業；如何帶學生參加澳洲國際比賽、勇奪佳績；又如何在創業路上撐過最難熬的時光。
從創意靈感、造型挑戰，到團隊比賽的培訓策略，這集是甜點人、創作者和創業者都不能錯過的故事。
👉 還在觀望要不要開始第一顆翻糖嗎？來聽聽小藍老師怎麼說！
👩🍳【從甜點桌走上國際舞台】
「比起天份，我更相信願意一直做下去的勇氣。」——酷崎獅 小藍老師
一開始只是喜歡做蛋糕，沒想到一路做到能參加澳洲比賽、拿到國際獎項，還帶出一群會創作的學生團隊。
1. 當初是什麼樣的契機，讓你從興趣出發，一步一步走上「甜點創業」這條路？
2.「酷崎獅童趣糕點」這名字太有畫面感了，怎麼想到的？
3. 一般來說，一個造型蛋糕，製作時間大概要多久？
4. 蛋糕創意靈感都從哪來？有沒有最難做的造型蛋糕，花了多久時間
5. 很多人對翻糖蛋糕有興趣，但又覺得好難。你們有開三種PME證書課程，可以簡單介紹一下糖花、翻糖捏塑、皇家糖霜這三種的差異嗎？
6. 那如果是完全沒基礎的學員，學翻糖入門最重要的是哪一個技巧？
7. 分享一下今年第二次挑戰澳洲比賽的準備過程，有學員４天完成，最困難的部分與比賽的收穫
8. 你提到要組成3mx3m的創作團隊，那是一個什麼樣的比賽，現在開始準備了嗎？
9. 在你創業這幾年，最讓你卡關或差點想放棄的時候是什麼時候？
10.如果有一個也很喜歡手作蛋糕、但不太敢跨出第一步的人在聽，你想跟他說什麼？
喜歡甜點、想靠創作創業的你，這集不能錯過！
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