逛一次大稻埕不夠,何不逛兩次三次呢?吃一攤好吃的早餐不夠,何不吃兩餐三餐呢?今日選書是昌正浩口述,傅士玲撰文的《大稻埕滋味》。生於大稻埕,長於大稻埕的糧商之子昌正浩,和我們細數他的早餐食事。昌正浩可是熱愛在地小吃,一天要吃三攤早餐才開始工作的大食客跟小吃專家。又這些店對昌正浩絕非只是平凡商家,更是最親切熟悉的街坊鄰友,伴他走過大半人生⋯⋯讓我們來看看大稻埕通推薦什麼早餐呢?你可能會發現臺灣人的早餐比你想像的更豐富多元喔!
今天談什麼:
臺灣聞名世界的小吃文化
臺灣人中西兼容的早餐選擇
晨型人看到的臺北和我們不同
和童年記憶綁定的小吃滋味
最想抱怨作者的一件事?!
小吃的本質到底是什麼?
香菜黨、飯麵派、粽子之爭
你願意為了追求美食早起嗎
小菜自由的野望
信箱:book.spirit.food@gmail.com
到哪找我們:book.spirit.food(IG)
到哪找喬喬:喬喬看癮科學。廖泊喬(facebook)、addiction_chiao(IG)
到哪找朵朵:openrandomly(IG、Threads)
如果喜歡我們的節目願意請主持人喝杯咖啡嗎?小額贊助這邊請: https://open.firstory.me/user/clrqaxorq00at01t14xqhdc2i
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clrqaxorq00at01t14xqhdc2i/comments